BNE: Fortbildung: Nützliche Wildkräuter - Botanik und ihre Verwendung

Häufig unbeachtet wachsen Wildkräuter an Straßenrändern, auf Wiesen und sogar in unseren

Gärten. In einer Exkursion lernen die Teilnehmer:innen, die Vielfalt der Wildkräuter kennen

und diese zu unterscheiden. Neben der Botanik wird auch die nützliche Verwendung der Kräuter

in Küche und Heilkunde beleuchtet, Kräuter gesammelt und verfeinert und über dem Feuer

gekocht.