BIRKENHOF BRENNEREI

Die BIRKENHOF-BRENNEREI wurde 1848 in Erbach/Nistertal gegründet und wird heute in siebter Generation von Stefanie und Peter Klöckner geleitet. Das Unternehmen kombiniert traditionelles (Kunst-)Handwerk mit moderner Technologie und bringt als Genuss-Manu­faktur überaus erfolgreich "neue Traditionen in alte Fässer“. Hierzu zählen Edelbrände aus Getreide und Obst, Whisky (FADING HILL) und Gin (GENTLE66), Rum (JON), Vintage Korn (LUK) sowie Trendliköre und traditionelle Spezialitäten wie Westerwälder Kümmel und Korn.

Vielfach national und international ausgezeichnet – die Brennerei wurde im Rahmen der Frankfurt Int. Trophy 2022 und 2023 zur Besten Destillerie Deutschlands gekürt, ist mehrfacher Preisträger des Staatsehrenpreises Rheinland-Pfalz und des DLG-Bundeseh­renpreises sowie einer Vielzahl von Goldmedaillen für ihre Produkte – legt das Unterneh­men viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und bezieht möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Ca. 20.000 Gäste jährlich nutzen das genussreiche Besucher- und Seminarprogramm rund um das 250 qm große Forum samt 1400-L-Pot-Still-Brennblase auf dem Birkenhof. Durch die direkte Verbindung von historischer Kornbrennerei, Forum, Destille und Whisky-Warehouse wird dem Besucher ein intuitiver Zugang zum Thema Destillerie ermöglicht.