Hof Fuchs-Bodde-Gottwald Bioland-Imkerei-Honigsüß

Im schönen Artland - im Nordkreis Osnabrück - mit seiner weitläufigen Bebauung und zahlreichen, guterhaltenen Fachwerkhöfen wurden wir fündig. Mit viel Idealismus und wenig Geld machten wir uns an den Aufbau eines heruntergekommenen Fachwerkhauses und einer Erwerbsimkerei. Liebe zur Natur beinhaltet für uns auch den Verzicht auf Einsatz von Kunstdünger, Spritzmittel und Medikamenten. Das wollten wir auch in der Imkerei praktizieren.
Unsere Bienen werden artgerecht und in naturbelassenen Holzmagazinen gehalten. Zu ihrer Gesunderhaltung beschränken wir uns auf biologische Maßnahmen und den Einsatz organischer Säuren, wie Ameisensäure und Oxalsäure, die rückstandsfrei im Bienenvolk abgebaut werden. Auf diese Weise halten wir unsere Honige, die von Natur aus zu den unbelastetsten Nahrungsmitteln gehören, so sauber und naturbelassen wie möglich.