Ob lieber etwas ruhiger oder mehr Action, in Emsbüren ist für jeden was dabei....
„Pastor sine Koh“ – jeder Norddeutsche kennt dieses Lied und kann zumindest ein paar der wohl hundert Strophen mitsingen. Wie der Rundgesang entstand, das erzählt eine der zahllosen Geschichten, die Emsbüren so liebenswert machen.
Der wahre Kern des Liedes: Der Pastor war einst schuldlos in eine Gaunerei verstrickt. Eigentlich wollte er das Fleisch seiner Kuh unter den Bedürftigen verteilen. Trickreich jedoch rissen sich etliche wohlhabende Mitbürger die besten Stücke unter den Nagel. Daran erinnern das Lied sowie eine Bronzeskulptur des Gottesmannes mit seinem Milchvieh, die zugleich ein zusätzlicher Schmuck der reizvollen Emsbürener "Altstadt" ist. Zu den liebevoll restaurierten historischen Häusern zählen die acht Gebäude des rund 250 Jahre alten Heimathofes, einem lebendigen Museum zur Ortsgeschichte mit einem eindrucksvollen Heilkräutergarten. Einen schmackhaften Aspekt dieser Historie vertiefen Gäste an der nahen Mühle: Hier backt Familie Enking nach traditionellem Rezept ihren weithin gerühmten Pumpernickel und macht daraus die "Schwarzbrottorte", das kulinarische Aushängeschild der Gemeinde. Rund um Emsbüren ist es ebenso grün wie überall im Emsland. Zusätzliche Farbe ins Bild bringt hier jedoch der größte Erzeuger von Beet- und Balkonblumen Europas: Die riesigen Gewächshäuser und Schaugärten von "Emsflower" zählen zu den beliebtesten Ausflugszielen der Region. Aufregend andere Wege ins Grüne weist das Bauernhofcafé "In't Hürhus": Auf möglichst geraden Bahnen geht es hier beim SwinGolf Richtung Loch. Im Spätsommer bietet zusätzlich das große Maislabyrinth überraschende Entdeckungen auf verschlungenen Pfaden.
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