GAIA steht neben SPEISE | TRANK | KULTUR auch für BIOLOGISCH | REGIONAL |
NACHHALTIG.
Deswegen sind wir sind das erste bio-zertifizierte Restaurant und Bioland
Gastronomiepartner in Landsberg, und darauf sind wir stolz. Geschmack und
Nachhaltigkeit stehen bei uns im Fokus. Alle Speisen, die auf unserer Speisekarte
zu finden sind, sind selbstgemacht und frisch zubereitet. Dabei beziehen
wir so viele Produkte wie möglich aus unserem direkten Umfeld von Bauern
oder Züchtern, welche wir persönlich kennen und schätzen. Aus diesem Grund
ist unsere Speisekarte im stetigen Wandel und bietet euch eine Auswahl
saisonaler Gerichte mit kulinarischen Einflüssen aus verschiedenen Kulturen.
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